Begrüßung & Auftakt
Starten Sie jede Kochaktion mit einer netten Begrüßung! Eine herzliche Begrüßung und gute Laune sorgen direkt für gute Stimmung in der gesamten Gruppe und für einen guten Start.
Stellen Sie sich zunächst selbst vor, geben Sie dann einen Einblick in die Aktionstage und das Konzept, erklären Sie kurz den Ablauf und wichtige organisatorische Aspekte. Verteilen Sie Namensschilder (es genügen auch Kreppband und Stift) und klären Sie die Form der Ansprache – seien Sie per Du mit der Gruppe. Stellen Sie außerdem vor, was es auf der heutigen Küchenparty zu essen gibt und erfragen Sie die Erwartungen und Wünsche der Teilnehmenden.
Kennenlern- und Aktivierungsspiele sind ein schöner Beginn, lockern die Stimmung auf und bauen erste Hemmschwellen ab. Beim Spielen in der Gruppe sollten sich alle Teilnehmenden wohlfühlen. Überlegen Sie vorab, welche Spiele zu Ihrer Gruppe passen. Diese sollten kurzweilig und leicht verständlich sein.
Methoden zu „Kennenlern- und Aktivierungsspiele“ (PDF-Download)
Ernährungsbezogenes Wissen
Der thematische Schwerpunkt der Aktionstage kann variieren. Die Küchenpartie mit peb hat sechs Themen als Mottopartys ausgearbeitet. Zu jeder Mottoparty gibt es fachliches Hintergrundwissen, Literaturhinweise, Methodenvorschläge und Materialien.
Bereiten Sie sich anhand des Leitfadens gut für den jeweiligen Aktionstag vor und berücksichtigen Sie bei der Umsetzung das Hintergrundwissen der Teilnehmenden, auch damit der Wissenstransfer unter den Generationen erfolgt.
