Blattsalat mit Radieschen und Zitronen-Olivenöl-Vinaigrette
Die Vinaigrette mit Schnittlauch oder Zitronenmelisse verfeinern.
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Hähnchen-Brokkoli-Füllung für Pfannkuchen
Statt Brokkoli können Karotten und statt Hähnchenfleisch kann Putenfleisch verwendet werden.
Gurkensalat
Noch auf der Suche nach einem leckeren Gurkensalat? Hier ist unser Rezept für 4 Personen.
Granola (selbstgemachtes Knuspermüsli)
Das selbstgemachte Müsli schmeckt super zum Frühstück oder macht als Topping den Quark oder Joghurt zwischendurch noch leckerer.
Spinat-Ricotta-Füllung für Pfannkuchen
Statt Spinat können Mangold oder Rucola und statt Parmesan können Feta oder Gorgonzolakäse verwendet werden.
Guacamole
Passt super zu Brot, Baguette oder Wraps und ist ein perfekter Dip für Gemüse, Tacos oder Tortillas!
