Zeit
10 Minuten
Zutaten (4 Personen)
- 500 g Joghurt (1,5% Fett)
- 3 EL verschiedene frische Kräuter (z.B. Schnittlauch, Petersilie, Dill)
- 1 Zitrone für 1 EL Zitronensaft
- etwas Jodsalz mit Fluorid
- etwas Pfeffer
Küchenwerkzeuge
- Küchenmesser
- Schneidebretter
- Zitronenpresse
- Schüssel
- Löffel
Zubereitungsschritte
- Kräuter kurz waschen, trockenschütteln und fein hacken.
- Zitrone halbieren und auspressen.
- Joghurt, Kräuter, Zitronensaft in eine Schüssel geben und gut miteinander vermengen.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
