{"id":370,"date":"2023-12-07T05:48:02","date_gmt":"2023-12-07T04:48:02","guid":{"rendered":"https:\/\/diekuechenpartie.de\/derleitfaden\/?p=370"},"modified":"2024-01-26T14:39:38","modified_gmt":"2024-01-26T13:39:38","slug":"rezepte","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/diekuechenpartie.de\/derleitfaden\/rezepte\/","title":{"rendered":"Rezepte"},"content":{"rendered":"<p>[et_pb_section fb_built=&#8220;1&#8243; _builder_version=&#8220;4.23.1&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; background_image=&#8220;https:\/\/diekuechenpartie.de\/derleitfaden\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/bg-wood_2700-scaled.jpg&#8220; background_size=&#8220;initial&#8220; background_repeat=&#8220;repeat&#8220; custom_margin=&#8220;||||false|false&#8220; custom_padding=&#8220;100px||5px||false|false&#8220; global_module=&#8220;250&#8243; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][et_pb_row _builder_version=&#8220;4.23.1&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][et_pb_column type=&#8220;4_4&#8243; _builder_version=&#8220;4.23.1&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][et_pb_text _builder_version=&#8220;4.23.1&#8243; _dynamic_attributes=&#8220;content&#8220; _module_preset=&#8220;default&#8220; text_font=&#8220;|600|||||||&#8220; text_font_size=&#8220;32px&#8220; custom_margin=&#8220;||12px||false|false&#8220; custom_padding=&#8220;||0px||false|false&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;]@ET-DC@eyJkeW5hbWljIjp0cnVlLCJjb250ZW50IjoicG9zdF90aXRsZSIsInNldHRpbmdzIjp7ImJlZm9yZSI6IiIsImFmdGVyIjoiIn19@[\/et_pb_text][dsm_breadcrumbs home_text=&#8220;Start&#8220; _builder_version=&#8220;4.23.1&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; items_font_size=&#8220;14px&#8220; home_icon_font_size=&#8220;12px&#8220; separators_font_size=&#8220;14px&#8220; current_font_size=&#8220;14px&#8220; custom_margin=&#8220;0px||||false|false&#8220; custom_padding=&#8220;0px||||false|false&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][\/dsm_breadcrumbs][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section][et_pb_section fb_built=&#8220;1&#8243; _builder_version=&#8220;4.23.1&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; background_image=&#8220;https:\/\/diekuechenpartie.de\/derleitfaden\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/bg-wood_2700-scaled.jpg&#8220; background_size=&#8220;contain&#8220; background_repeat=&#8220;repeat&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][et_pb_row _builder_version=&#8220;4.23.1&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; hover_enabled=&#8220;0&#8243; global_colors_info=&#8220;{}&#8220; sticky_enabled=&#8220;0&#8243;][et_pb_column type=&#8220;4_4&#8243; _builder_version=&#8220;4.23.1&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][et_pb_text _builder_version=&#8220;4.23.1&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; hover_enabled=&#8220;0&#8243; global_colors_info=&#8220;{}&#8220; sticky_enabled=&#8220;0&#8243;]<\/p>\n<h2>Welche K\u00fcchenpartie-Rezepte werden gekocht?<\/h2>\n<p>[\/et_pb_text][et_pb_video src=&#8220;https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=GKzvZUDly1A&#8220; _builder_version=&#8220;4.23.1&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; hover_enabled=&#8220;0&#8243; sticky_enabled=&#8220;0&#8243;][\/et_pb_video][et_pb_text _builder_version=&#8220;4.23.1&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; hover_enabled=&#8220;0&#8243; global_colors_info=&#8220;{}&#8220; sticky_enabled=&#8220;0&#8243; link_font=&#8220;||||on|||gcid-1a270524-7154-4500-bec3-c3dfb63ca1eb|&#8220;]<\/p>\n<p>Die K\u00fcchenpartie mit peb-Rezepte finden Sie <a href=\"https:\/\/www.diekuechenpartie.de\/rezepte-uebersicht\/\">hier<\/a>. Die Rezeptvorlage zum selbst ausf\u00fcllen k\u00f6nnen Sie als PDF herunterladen (<a href=\"https:\/\/www.diekuechenpartie.de\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/Rezeptvorlage-zum-Selbstausfuellen.pdf\">Rezept zum selbst ausf\u00fcllen<\/a>).<\/p>\n<p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=&#8220;1_5,3_5,1_5&#8243; _builder_version=&#8220;4.23.1&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; width=&#8220;90%&#8220; max_width=&#8220;1280px&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][et_pb_column type=&#8220;1_5&#8243; _builder_version=&#8220;4.23.1&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][\/et_pb_column][et_pb_column type=&#8220;3_5&#8243; _builder_version=&#8220;4.23.1&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][et_pb_button button_text=&#8220;Die K\u00fcchenpartie mit peb-Rezepte&#8220; _builder_version=&#8220;4.23.1&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; button_url=&#8220;https:\/\/www.diekuechenpartie.de\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/Rezeptvorlage-zum-Selbstausfuellen.pdf&#8220; hover_enabled=&#8220;0&#8243; sticky_enabled=&#8220;0&#8243; button_alignment=&#8220;center&#8220;][\/et_pb_button][et_pb_button button_text=&#8220;Rezept zum selbst ausf\u00fcllen&#8220; _builder_version=&#8220;4.23.1&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; button_url=&#8220;https:\/\/www.diekuechenpartie.de\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/Rezeptvorlage-zum-Selbstausfuellen.pdf&#8220; hover_enabled=&#8220;0&#8243; sticky_enabled=&#8220;0&#8243; button_alignment=&#8220;center&#8220;][\/et_pb_button][\/et_pb_column][et_pb_column type=&#8220;1_5&#8243; _builder_version=&#8220;4.23.1&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=&#8220;1_5,3_5,1_5&#8243; _builder_version=&#8220;4.23.1&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][et_pb_column type=&#8220;1_5&#8243; _builder_version=&#8220;4.23.1&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][et_pb_image src=&#8220;https:\/\/diekuechenpartie.de\/derleitfaden\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/DieKuechenpartie-Leitfaden-organisatorische_Aspekte-kochloeffelchen1zu1_420.png&#8220; title_text=&#8220;DieKuechenpartie-Leitfaden-organisatorische_Aspekte-kochloeffelchen1zu1_420&#8243; _builder_version=&#8220;4.23.1&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][\/et_pb_image][\/et_pb_column][et_pb_column type=&#8220;3_5&#8243; _builder_version=&#8220;4.23.1&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][et_pb_text _builder_version=&#8220;4.23.1&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; background_color=&#8220;#FFFFFF&#8220; custom_padding=&#8220;10px|25px|10px|25px|true|true&#8220; border_radii=&#8220;on|4px|4px|4px|4px&#8220; box_shadow_style=&#8220;preset1&#8243; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;]<\/p>\n<blockquote>\n<p>Damit die Rezeptideen der Teilnehmenden auch zu einer ausgewogenen Ern\u00e4hrungsweise und zu Ihrer Kochaktion passen, steht Ihnen als Fachkraft eine <a href=\"https:\/\/www.diekuechenpartie.de\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/Checkliste_geeignete-Rezepte.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Checkliste<\/a> mit Kriterien f\u00fcr geeignete Rezepte zur Verf\u00fcgung.<\/p>\n<\/blockquote>\n<p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][et_pb_column type=&#8220;1_5&#8243; _builder_version=&#8220;4.23.1&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section][et_pb_section fb_built=&#8220;1&#8243; _builder_version=&#8220;4.23.1&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; background_color=&#8220;gcid-da2535b8-a527-4650-bea8-198328aacaab&#8220; global_colors_info=&#8220;{%22gcid-da2535b8-a527-4650-bea8-198328aacaab%22:%91%22background_color%22%93}&#8220;][et_pb_row _builder_version=&#8220;4.23.1&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][et_pb_column type=&#8220;4_4&#8243; _builder_version=&#8220;4.23.1&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][et_pb_text _builder_version=&#8220;4.23.1&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; text_text_color=&#8220;#FFFFFF&#8220; header_text_color=&#8220;#ffffff&#8220; text_orientation=&#8220;center&#8220; custom_margin=&#8220;||60px|||&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;]<\/p>\n<h1><em>Die K\u00fcchenpartie mit peb<\/em>-Rezepte sind:<\/h1>\n<p>[\/et_pb_text][dsm_content_timeline dsm_responsive_style=&#8220;left&#8220; dsm_card_arrow=&#8220;on&#8220; dsm_pointer_bg_color=&#8220;#FFFFFF&#8220; dsm_tree_bg_color=&#8220;rgba(255,255,255,0.66)&#8220; dsm_card_margin=&#8220;||||false|false&#8220; dsm_card_padding=&#8220;||||false|false&#8220; _builder_version=&#8220;4.23.1&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; opposite_text_font=&#8220;|600|||||||&#8220; opposite_text_text_color=&#8220;rgba(255,255,255,0.73)&#8220; opposite_text_font_size=&#8220;24px&#8220; opposite_text_text_color_tablet=&#8220;#5e5e5e&#8220; opposite_text_text_color_phone=&#8220;#5e5e5e&#8220; opposite_text_text_color_last_edited=&#8220;on|tablet&#8220; border_width_all_pointer_border=&#8220;7px&#8220; border_color_all_pointer_border=&#8220;#f4f4f4&#8243; border_radii_card_border=&#8220;on|4px|4px|4px|4px&#8220; box_shadow_style_pointer_shadow=&#8220;preset1&#8243; box_shadow_vertical_pointer_shadow=&#8220;0px&#8220; box_shadow_blur_pointer_shadow=&#8220;12px&#8220; box_shadow_style_card_shadow=&#8220;preset1&#8243; global_colors_info=&#8220;{}&#8220;][dsm_content_timeline_child dsm_use_icon_image=&#8220;off&#8220; dsm_content=&#8220;<\/p>\n<p><span>Zu den Speisen-Partys kommen die klassische Variante eines Gerichts sowie zwei moderne Abwandlungen davon auf den Tisch. Dadurch ist die Lebensmittelvielfalt besonders ausgepr\u00e4gt und f\u00fcr jeden Geschmack etwas (neues) dabei.<\/span><\/p>\n<p>&#8220; dsm_opposite_text=&#8220;traditionell und modern&#8220; _builder_version=&#8220;4.23.1&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220; parent_header_level=&#8220;h4&#8243;][\/dsm_content_timeline_child][dsm_content_timeline_child dsm_use_icon_image=&#8220;off&#8220; dsm_content=&#8220;<\/p>\n<p>Die Rezepte ber\u00fccksichtigen eine vielseitige, abwechslungsreiche und frische Lebensmittelauswahl.<\/p>\n<p>&#8220; dsm_opposite_text=&#8220;ausgewogen und vielseitig&#8220; _builder_version=&#8220;4.23.1&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220; parent_header_level=&#8220;h4&#8243;][\/dsm_content_timeline_child][dsm_content_timeline_child dsm_use_icon_image=&#8220;off&#8220; dsm_content=&#8220;<\/p>\n<p>Einzelne Zutaten lassen sich durch saisonale Alternativen ersetzen oder an geschmackliche Vorlieben und ern\u00e4hrungsbezogene Besonderheiten anpassen.<\/p>\n<p>&#8220; dsm_opposite_text=&#8220;variationsreich und lecker&#8220; _builder_version=&#8220;4.23.1&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220; parent_header_level=&#8220;h4&#8243;][\/dsm_content_timeline_child][dsm_content_timeline_child dsm_use_icon_image=&#8220;off&#8220; dsm_content=&#8220;<\/p>\n<p><span>Die Rezepte sind einfach, sodass sie auch Kochneulingen gut gelingen und erfahrene K\u00f6che sich in der Zubereitung (meist) sicher f\u00fchlen. Zudem werden keine extravaganten Lebensmittel ben\u00f6tigt. Denn grunds\u00e4tzlich gilt: Je alltagsn\u00e4her und einfacher die Rezepte, desto eher werden sie auch zuhause umgesetzt.<\/span><\/p>\n<p>&#8220; dsm_opposite_text=&#8220;einfach nachzukochen&#8220; _builder_version=&#8220;4.23.1&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220; parent_header_level=&#8220;h4&#8243;][\/dsm_content_timeline_child][dsm_content_timeline_child dsm_use_icon_image=&#8220;off&#8220; dsm_content=&#8220;<\/p>\n<p>Die Rezepte erm\u00f6glichen einen vielf\u00e4ltigen (und pro Team \u00e4hnlichen) Kompetenzerwerb in grundlegenden K\u00fcchentechniken.<\/p>\n<p>&#8220; dsm_opposite_text=&#8220;kompetenzf\u00f6rdernd&#8220; _builder_version=&#8220;4.23.1&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220; parent_header_level=&#8220;h4&#8243;][\/dsm_content_timeline_child][dsm_content_timeline_child dsm_use_icon_image=&#8220;off&#8220; dsm_content=&#8220;<\/p>\n<p><span>Aus p\u00e4dagogischen \u00dcberlegungen heraus werden zum Teil bspw. sowohl die Vollkorn- als auch die Wei\u00dfmehlvariante oder Abstufungen im Zuckerzusatz in den Rezepturen vorgeschlagen. F\u00fchren Sie mit der Gruppe Sinnes\u00fcbungen durch oder besprechen Sie anhand der Zutaten die ern\u00e4hrungsphysiologischen Vorteile der Variationen.<\/span><\/p>\n<p>&#8220; dsm_opposite_text=&#8220;p\u00e4dagogisch nutzbar&#8220; _builder_version=&#8220;4.23.1&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220; parent_header_level=&#8220;h4&#8243;][\/dsm_content_timeline_child][dsm_content_timeline_child dsm_use_icon_image=&#8220;off&#8220; dsm_content=&#8220;<\/p>\n<p>Die Rezepte zum Ausdrucken enthalten Checklisten f\u00fcr die richtige Vorbereitung, klar gegliederte einzelne Zubereitungsschritte, Platz f\u00fcr eigene Notizen und Tipps &#038; Tricks aus der K\u00fcche f\u00fcr jede Generation. Die Rezepte sind f\u00fcr vier Personen ausgelegt und k\u00f6nnen einfach vervielf\u00e4ltigt oder halbiert werden.<\/p>\n<p>&#8220; dsm_opposite_text=&#8220;\u00fcbersichtlich&#8220; _builder_version=&#8220;4.23.1&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; global_colors_info=&#8220;{}&#8220; parent_header_level=&#8220;h4&#8243;][\/dsm_content_timeline_child][\/dsm_content_timeline][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section][et_pb_section fb_built=&#8220;1&#8243; theme_builder_area=&#8220;post_content&#8220; _builder_version=&#8220;4.23.1&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; title_text=&#8220;bg-wood_2700&#8243; background_image=&#8220;https:\/\/diekuechenpartie.de\/derleitfaden\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/bg-wood_2700-scaled.jpg&#8220; background_size=&#8220;initial&#8220; background_repeat=&#8220;repeat&#8220; hover_enabled=&#8220;0&#8243; sticky_enabled=&#8220;0&#8243;][et_pb_row _builder_version=&#8220;4.23.1&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; theme_builder_area=&#8220;post_content&#8220;][et_pb_column _builder_version=&#8220;4.23.1&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; type=&#8220;4_4&#8243; theme_builder_area=&#8220;post_content&#8220;][et_pb_text _builder_version=&#8220;4.23.1&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; theme_builder_area=&#8220;post_content&#8220; hover_enabled=&#8220;0&#8243; sticky_enabled=&#8220;0&#8243;]<\/p>\n<h2>Rezeptauswahl f\u00fcr die Kochaktionen<\/h2>\n<p>[\/et_pb_text][et_pb_video src=&#8220;https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=-SgzsEz-XNk&#8220; _builder_version=&#8220;4.23.1&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; theme_builder_area=&#8220;post_content&#8220; hover_enabled=&#8220;0&#8243; sticky_enabled=&#8220;0&#8243;][\/et_pb_video][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p><div class=\"et_pb_module dsm_breadcrumbs dsm_breadcrumbs_0\">\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t<div class=\"et_pb_module_inner\">\n\t\t\t\t\t<nav class=\"dsm_breadcrumbs_wrap\" role=\"navigation\" itemscope=\"\" itemtype=\"http:\/\/schema.org\/SiteNavigationElement\">\n\t\t\t\t<ul class=\"dsm_breadcrumbs\">\t\t\t<li class='dsm_breadcrumbs_item dsm_home_item dsm_home_item_custom'>\n\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/diekuechenpartie.de\/derleitfaden\" itemprop=\"url\" target=\"\">\n\t\t\t\t\t<span class='dsm_home_text_wrapper'>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"et-pb-icon dsm_home_icon\">\ue009<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"dsm_home_text\" itemprop=\"name\">\n\t\t\t\t\t\t\t\tStart\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t<\/li>\n\n\t\t<li class=\"dsm_breadcrumbs_separator\"> <span class=\"et-pb-icon dsm_separator_icon\">5<\/span><\/li><\/ul>\n\t\t\t<\/nav>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>Welche K\u00fcchenpartie-Rezepte werden gekocht?Die K\u00fcchenpartie mit peb-Rezepte finden Sie hier. Die Rezeptvorlage zum selbst ausf\u00fcllen k\u00f6nnen Sie als PDF herunterladen (Rezept zum selbst ausf\u00fcllen). Damit die Rezeptideen der Teilnehmenden auch zu einer ausgewogenen Ern\u00e4hrungsweise und zu Ihrer Kochaktion passen, steht Ihnen als Fachkraft eine Checkliste [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"on","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"2880","footnotes":""},"categories":[3],"tags":[],"class_list":["post-370","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-vorbereitung-auf-die-kochaktion"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/diekuechenpartie.de\/derleitfaden\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/370","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/diekuechenpartie.de\/derleitfaden\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/diekuechenpartie.de\/derleitfaden\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diekuechenpartie.de\/derleitfaden\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diekuechenpartie.de\/derleitfaden\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=370"}],"version-history":[{"count":12,"href":"https:\/\/diekuechenpartie.de\/derleitfaden\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/370\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":774,"href":"https:\/\/diekuechenpartie.de\/derleitfaden\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/370\/revisions\/774"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/diekuechenpartie.de\/derleitfaden\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=370"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/diekuechenpartie.de\/derleitfaden\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=370"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/diekuechenpartie.de\/derleitfaden\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=370"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}